鹿鞭枸杞泡酒的作用主要是补充身体阳气、缓解饥饿、养肝益肾、调节免疫功能等，适合体质虚弱以及肝肾阴虚的患者。

1、补充身体阳气：鹿鞭枸杞泡酒当中的鹿鞭营养成分比较丰富，尤其是氨基酸成分，也包含蛋白质、矿物质、维生素以及脂肪等，可以使身体的营养得到补充，也可以补充身体阳气、滋补身体。

2、缓解饥饿：鹿鞭糖分也是比较高的，而且有很高的热量，所以可以缓解饥饿，很适合身体虚弱的人群吃。

3、养肝益肾：枸杞泡酒之后适当饮用能够养肝益肾，因为枸杞可以滋补肝肾，适合肝肾阴虚的患者。

4、调节免疫功能：枸杞能够调节身体的免疫功能、增强免疫功能，而且泡酒之后身体的适应性也可以得到提高，对于外界防御的能力可以增强，体质虚弱的人群可以饮用鹿鞭枸杞泡酒。

鹿鞭枸杞泡酒饮用的时候有禁忌人群，比如说感冒患者，因为是滋补类的一种药物，很可能会出现滞留邪气，不利于感冒康复，对于酒精过敏的人群也不可以饮用，可能会产生过敏反应，出现胃部疾病的时候不可以饮用，会刺激胃肠道。