来源:转载2022/12/8 15:08:09
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职业病网介绍-【沙虫干的功效】、功能、作用,来自频道中草药药方
食疗功效
解烦渴、降血压[1],滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多,小孩儿尿床(夜尿频繁)以及妇女产后乳汁稀少等症状,均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂,破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化[2],抗菌[3],抗辐射[4],抗病毒[5],抗疲劳[6],防癌[7],调节免疫[8],延缓衰老[9]的功效,因此,现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物[10],抗凝血药物以及抗衰老药物上。
营养价值
沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。
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