龙葵性寒,味苦,微甘,具有小毒,是一种清热解毒类药物。能清热解毒、活血、消肿、利尿。适用于疔疮、疮疡、丹毒、跌打损伤、慢性咳嗽、痰喘、水肿、癌肿等。可用于患有淋浊带下病、跌打损伤等疾病。

龙葵对皮炎、湿疹等癌症有一定的疗效,也可以用在消化系统中,如肝癌、胃癌等,因此龙葵可以起到辅助治疗癌症的作用。此外,龙葵草具有活血消肿的功效,能帮助身体活血,具有保健作用。

由于龙葵中含有龙葵碱,可以溶解血细胞。因此,生龙葵不能吃,一定要熟透才可以。那龙葵的食用方法是什么呢?

事实上,龙葵的吃法很多,在吃之前一定要用沸水漂洗,去除毒物,然后才能食用。或者把包子做成包子或者是把水泡好后放在冰箱里吃,也可以是凉拌吃。也可用清水冲洗,然后清炒食用。龙葵和鸡蛋等食物也能起到很好的炒菜作用。